Keine Angst vor technischem Englisch!
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ESP – English for Specific Purposes/Technical English am Beispiel „Englischunterricht für Winzer“

Menschen in speziellen Berufsfeldern wie Ingenieure, Forscher, IT-Experten oder eben auch Winzer benötigen besondere Hilfestellung beim Englischlernen. Dabei können wir als Englischtrainer zwei Kategorien von Lernern unterscheiden. Der erste Typ kennt die englischen Fachbegriffe seines Berufsfeldes, weiß die Sprache jedoch nicht richtig anzuwenden. Der zweite Typ kennt die Fachbegriffe nicht. Bei der Auswahl eines Englischdozenten kann diese Unterscheidung entscheidend
sein.
Grundsätzlich sollte sowieso jeder Englischtrainer fundierte Kenntnisse in den Bereichen Bedarfsermittlung, Methodik und Didaktik, Kurskonzeption, Lernpersönlichkeiten und Gruppendynamik, Motivation und Anleitung mitbringen. Ein Muttersprachler zu sein ist noch keine Qualifikation, eine Sprache zu lehren!
Wenn der Teilnehmer eines Kurses oder Englisch-Einzeltrainings bereits die englische Fachterminologie kennt, so muss der mögliche Englischtrainer nicht notwendigerweise Hintergrundwissen im Fachfeld haben. Er kann dennoch den Lernenden darin unterstützen, sich gekonnt auszudrücken und fachliches auf Englisch zu erläutern. Wenn jedoch die Fachbegriffe fehlen, empfehle ich einen Englischlehrer, der sich in diesem Berufsfeld auskennt, entweder durch eigene Berufserfahrung, ein Studium oder sehr viel Erfahrung im Unterrichten der entsprechenden Berufsgruppe.
Technisches Englisch ist kein Hexenwerk. Kommunikation hat immer dieselben Absichten, ob fachlich oder allgemeinsprachlich. In allen Bereichen, ob privat oder beruflich, müssen Menschen auf Englisch Vorschläge diskutieren, Entscheidungen akzeptieren oder ablehnen, Arbeitsschritte beschreiben oder negative Botschaften möglichst diplomatisch übermitteln. Diese allgemeinsprachlichen Fähigkeiten werden im technischen Englisch dann in die Fachsprache übertragen.
Hier zwei allgemeinsprachliche Beispiele:
Mike: Why don’t we go the movies on Friday?
Pete: Excellent idea. Shall we meet for a drink beforehand?
Mike: I think it would be better if we had the general rehearsal (Generalprobe) a day earlier.
Pete: I am not sure. Do you really think that’s a good idea?
Dies können wir nun in den Bereich ESP/technical English übertragen, hier am Beispiel „Englische Weinfachsprache“:
Sarah: I suggest we do the pruning (Rebschnitt) next weekend. The weather is supposed to be rather good.
Steven: That’s a good idea. I’ll ask my brother to help us.
Sarah: I think the Pinot Noir could use some more time in an oak barrel (Eichenfass) to give it some more flavour and complexity.
Steven: I’m not sure that’s a good idea. For me the wine is already harmonious and ready for consumption.
Sarah: Well, let’s taste it again then.
Als Leiterin der Sprachschule Rhine Valley Institute im Rhein-Main-Gebiet habe mich spezialisiert auf das Englisch der Weinfachsprache. Dabei kann ich alle möglichen Menschen unterstützen, z.B. Sommeliers, Gästeführer, Winzer, Gastronomen und Mitarbeiter der Wein- und Tourismusbranche.
Technical English ganz spannend!
In meinen besonders abwechslungsreichen, suggestopädischen Englischseminaren in ganz Deutschland leite ich meine Teilnehmer aktiv zur Kommunikation an und vermittle wo nötig das Fachvokabular. Dieses lehre ich immer im Kontext. Reine Vokabellisten machen wenig Sinn, da wir Menschen nur durch Wiederholung und visuelle/auditive/emotionale Verknüpfung wirklich nachhaltig lernen. Das bedeutet, in guter Atmosphäre, in Bewegung und mit Freude geübt ist schon halb gelernt! Dies gilt nicht nur bei Fachenglisch, sondern bei jedem Englischunterricht.
Solche Erlebnis-Englischseminare können Interessenten im Frühjahr erleben in Oppenheim, Neustadt an der Weinstraße oder auch Bad Kreuznach. Termine gibt es immer unter www.englisch-fuer-winzer-und-wein.de oder nachstehend:
Englisch-Workshop “Mit Volldampf in die internationalen Märkte” – Business English für Winzer und Mitarbeiter in Kellereien und Weingütern in Bad Kreuznach, 10. und 11. Februar 2012. Anmeldungen über das DLR Oppenheim, Telefon 06133-930320.
Neustadt: Englischseminar “Mit Volldampf in die internationalen Märkte” – Business English für Winzer und Mitarbeiter in Kellereien und Weingütern, am 23.03. und 24.03.2012. Anmeldungen an das DLR Neustadt, Telefon 06321-671310.
Suggestopädisches Englischseminar für Winzer und Gästeführer, Sommeliers und Restaurantfachleute: Englisch für die Weinprobe, am 2. und 3. März 2012. Anmeldungen an das DLR Oppenheim, Telefon 06133 – 930 320.
Suggestopädisches Englischseminar für Winzer und Gästeführer, Sommeliers und Restaurantfachleute: Englisch für die Weinprobe, am 09.03. und 10.03.2012 in Neustadt Weinstraße. Anmeldungen an das DLR Neustadt, Telefon 06321-671310.



